Bollywood kitchen - Ma cuisine indienne au quotidien (Relié)

Bollywood kitchen - Ma cuisine indienne au quotidien (Relié)

Editeur

Mango

Date de parution

26/10/2018

Sandra Salmandjee, alias Sanjee, créatrice du blog Bollywood Kitchen, partage avec nous sa cuisine indienne de tous les jours : petits déjeuners et brunchs, plats rapides du quotidien, apéros dînatoires, dîners entre amis, cuisine familiale et recettes végétariennes… Une approche moderne et actualisée de la cuisine traditionnelle indienne transmise par sa famille : des listes courtes d'ingrédients, des produits faciles à trouver, des recettes simples et rapides, de nouvelles associations... Sans pour autant oublier les grands classiques à préparer quand on a davantage de temps.

80 recettes originales, des ateliers (comment faire son ghee, sa pâte de curry, des samossas…), des infos et des astuces.

Un livre personnel, dynamique et haut en couleurs, entre héritage et modernité !


Caractéristiques
Auteur(s) Sandra Salmandjee
Editeur Mango
Distributeur MDS
Format Relié
Date de parution 26/10/2018
ISBN 978-2-317-01613-4
Dimensions (cm) 22 x 28 x 2.3
Titre de l'œuvre Bollywood kitchen
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 191
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde
Poids du produit 1090 g
Collaborateur Virginie Garnier, Coralie Ferreira
Photographe Virginie Garnier
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
Libellé Bollywood kitchen - Ma cuisine indienne au quotidien (Relié)
EAN 9782317016134
Thème CLIL Cuisine du monde

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