Bollywood kitchen - Ma cuisine indienne au quotidien (Relié)
- Livres de cuisine du monde
- Sandra Salmandjee
Editeur
Mango
Date de parution
26/10/2018
Sandra Salmandjee, alias Sanjee, créatrice du blog Bollywood Kitchen, partage avec nous sa cuisine indienne de tous les jours : petits déjeuners et brunchs, plats rapides du quotidien, apéros dînatoires, dîners entre amis, cuisine familiale et recettes végétariennes… Une approche moderne et actualisée de la cuisine traditionnelle indienne transmise par sa famille : des listes courtes d'ingrédients, des produits faciles à trouver, des recettes simples et rapides, de nouvelles associations... Sans pour autant oublier les grands classiques à préparer quand on a davantage de temps.
80 recettes originales, des ateliers (comment faire son ghee, sa pâte de curry, des samossas…), des infos et des astuces.
Un livre personnel, dynamique et haut en couleurs, entre héritage et modernité !
Auteur(s) | Sandra Salmandjee |
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Editeur | Mango |
Distributeur | MDS |
Format | Relié |
Date de parution | 26/10/2018 |
ISBN | 978-2-317-01613-4 |
Dimensions (cm) | 22 x 28 x 2.3 |
Titre de l'œuvre | Bollywood kitchen |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 191 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
Poids du produit | 1090 g |
Collaborateur | Virginie Garnier, Coralie Ferreira |
Photographe | Virginie Garnier |
Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
Libellé | Bollywood kitchen - Ma cuisine indienne au quotidien (Relié) |
EAN | 9782317016134 |
Thème CLIL | Cuisine du monde |
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