Poissons et fruits de mer (Relié)

Poissons et fruits de mer (Relié)

Collection

Les grands classiques

Editeur

Mango

Date de parution

19/06/2015

100 recettes classiques ou inattendues pour cuisiner les poissons et fruits de mer !

Des pas à pas pour apprendre toutes les techniques (lever un flilet, ouvrir des huîtres, préparer des moules...) et ainsi les préparer en un tour de main !

Caractéristiques
Auteur(s) AnneCé Bretin
Collection Les grands classiques
Editeur Mango
Distributeur MDS
Format Relié
Date de parution 19/06/2015
ISBN 978-2-317-00588-6
Dimensions (cm) 19 x 27 x 2.6
Titre de l'œuvre POISSONS ET FRUITS DE MER
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 202
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Poissons
Poids du produit 944 g
Photographe Amélie Roche
Thème livre de cuisine Plats - poissons
Libellé Poissons et fruits de mer (Relié)
EAN 9782317005886
Thème CLIL Cuisine au quotidien

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