Poissons et fruits de mer (Relié)

Livres de cuisine poissons
AnneCé Bretin

Collection

Les grands classiques

Editeur

Mango

Date de parution

19/06/2015

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100 recettes classiques ou inattendues pour cuisiner les poissons et fruits de mer !

Des pas à pas pour apprendre toutes les techniques (lever un flilet, ouvrir des huîtres, préparer des moules...) et ainsi les préparer en un tour de main !

Caractéristiques
Auteur(s)	AnneCé Bretin
Collection	Les grands classiques
Editeur	Mango
Distributeur	MDS
Format	Relié
Date de parution	19/06/2015
ISBN	978-2-317-00588-6
Dimensions (cm)	19 x 27 x 2.6
Titre de l'œuvre	POISSONS ET FRUITS DE MER
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	202
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Plats\|Poissons
Poids du produit	944 g
Photographe	Amélie Roche
Thème livre de cuisine	Plats - poissons
Libellé	Poissons et fruits de mer (Relié)
EAN	9782317005886
Thème CLIL	Cuisine au quotidien