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Patates ! - La pomme de terre dans tous ses états ! (Relié)

Collection

Gueuletons

Editeur

Mango

Date de parution

29/11/2014

Le légume préféré des français : facile à trouver, rapide à préparer et économique.

60 recettes à partager, généreuses et faciles. La pomme de terre sous toutes ses formes : frites, gratins, purées, galettes, salades, soupes, hachis, en accompagnement ou plat unique...

Des infos sur toutes les variétés et leur utilisation, des astuces et des conseils en vin pour chaque recette.

Auteur(s) Valéry Drouet
Collection Gueuletons
Editeur Mango
Format Relié
Date de parution 29/11/2014
ISBN 978-2-317-00569-5
Dimensions (cm) 26x20
Nombre de pages 138
Poids du produit 684 g
Photographe Pierre-Louis Viel
Thème livre de cuisine Plats - légumes
EAN 9782317005695

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