Patates ! - La pomme de terre dans tous ses états ! (Relié)

Livres de cuisine légumes
Valéry Drouet

Collection

Gueuletons

Editeur

Mango

Date de parution

20/02/2015

Le légume préféré des français : facile à trouver, rapide à préparer et économique.

60 recettes à partager, généreuses et faciles. La pomme de terre sous toutes ses formes : frites, gratins, purées, galettes, salades, soupes, hachis, en accompagnement ou plat unique...

Des infos sur toutes les variétés et leur utilisation, des astuces et des conseils en vin pour chaque recette.

Caractéristiques
Auteur(s)	Valéry Drouet
Collection	Gueuletons
Editeur	Mango
Format	Relié
Date de parution	20/02/2015
ISBN	978-2-317-00569-5
Dimensions (cm)	26x20
Nombre de pages	138
Poids du produit	684 g
Photographe	Pierre-Louis Viel
Thème livre de cuisine	Plats - légumes
EAN	9782317005695