Craquez pour les verrines ! - 30 recettes élégantes et festives (Cartonné)

Collection

Craquez pour...

Editeur

Mango

Date de parution

16/02/2012

La nouvelle tendance ! Accompagnez vos verrines de jus, bouillons et coulis, présentés dans de ravissants tubes en verre !

Mousse de foie gras et figues, crème de spéculos ; caviar d'aubergines aux tomates, émulsion de basilic ; riz au lait aux abricots, sauce caramel...

Succès garanti !

Caractéristiques
Auteur(s)	Catherine Méry
Collection	Craquez pour...
Editeur	Mango
Distributeur	MDS
Format	Cartonné
Date de parution	16/02/2012
ISBN	978-2-317-00285-4
Dimensions (cm)	15x24
Titre de l'œuvre	CRAQUEZ POUR LES VERRINES !
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	62
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782317009846_9782317009846_1
Poids du produit	302 g
Photographe	Pierre Desgrieux
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Craquez pour les verrines ! - 30 recettes élégantes et festives (Cartonné)
EAN	9782317002854
Thème CLIL	Cuisine au quotidien