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Une brève mais intense histoire du whisky français (Relié)

Collection

Vins, alcool, cigares

Editeur

Flammarion

Date de parution

13/09/2023

La France, pays du vin, du cognac, de l'armagnac, du calvados... mais aussi du whisky ! Depuis les premiers tests de distillation de malt réalisés dans les années 1980, les distilleries de whisky ont essaimé sur tout le territoire. De la Bretagne à la Provence en passant par l'Alsace et la Corse, des dizaines de producteurs se sont lancés dans l'aventure par passion, curiosité ou pragmatisme. Ils sont aujourd'hui une centaine à brasser, fermenter, distiller et faire vieillir leur whisky dans l'Hexagone. Dans ce livre richement illustré, Matthieu Acar, expert au savoir encyclopédique, nous conte cette incroyable destinée. Laissez-vous emporter par l'Histoire brève mais intense du whisky français et découvrez la richesse des savoir-faire de plus de 80 producteurs désireux de proposer des spiritueux artisanaux et emblématiques de leur terroir.

Auteur(s) Matthieu Acar
Collection Vins, alcool, cigares
Editeur Flammarion
Préfacier Thierry Bénitah
Format Relié
Date de parution 13/09/2023
ISBN 978-2-08-041452-6
Dimensions (cm) 22 x 29 x 3
Nombre de pages 287
URL Ebook https://e-librairie.leclerc/product/9782080435651_9782080435651_10061
Poids du produit 1468 g
Thème livre de cuisine Alcools et spiritueux
EAN 9782080414526

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