500 recettes anti-inflammatoires - De l’entrée au dessert, les meilleures recettes pour prévenir et soign

Diabète, cancer, arthrose, maladies inflammatoires de l’intestin, maladies cardiovasculaires, dépression… Et si c’était la faute de notre alimentation ? Trop riche en sucre, en gluten et en produits raffinés, elle favorise l’inflammation chronique, à l’origine de nombreuses maladies. Il est temps de changer nos habitudes alimentaires, pour une meilleure santé et une énergie retrouvée.

Dites adieu aux maux du quotidien grâce à l’alimentation anti-inflammatoire !

Découvrez dans ce livre :

• Les nutriments clés de l’alimentation anti-inflammatoire.
• Les aliments à privilégier pour être en bonne santé.
• 500 recettes saines et gourmandes, sans gluten et sans produits laitiers, pour toutes vos envies : caviar de betteraves au sésame, tartare de saumon à l’ananas, poulet aux artichauts et à la pistache, banana-coco bread, etc.

Laëtitia Proust-Millon est diététicienne-nutritionniste. Alix Lefief-Delcourt est l’auteure de nombreux best-sellers dans le domaine de la santé. Ensemble, elles ont publié Ma Bible de l’alimentation anti-inflammatoire et Je m’initie à l’alimentation anti-inflammatoire aux éditions Leduc.