365 recettes d'Asie (Broché)

De la street food vietnamienne aux grands classiques japonais, en passant par les saveurs thaïlandaises, coréennes ou chinoises, la cuisine asiatique est largement présente dans nos assiettes au point qu’on n’hésite plus à préparer nous-même les plats qu’on avait l’habitude de manger au restaurant.
Bo bun, banh mi, nems, pad thaï, tataki, sushis, ramens, nouilles sautées, mochis, desserts au matcha… Retrouvez les recettes emblématiques et partez à la découverte d’autres spécialités qui méritent le détour  !