Editeur
Artémis
Date de parution
01/08/2013
3 000 accords
Mets et Vins
Quel vin boire avec votre superbe blanquette de veau ou avec la nouvelle recette de tajine que vous voulez essayer ?
Avec plus de 3 000 accords pour 500 plats, classés par grandes thématiques de l'apéritif au dessert, ne soyez plus désemparé au moment de choisir votre vin.
Pour chaque plat, vous trouverez la liste des meilleurs accords, avec un classement des appellations par couleur (rouge, blanc, rosé) pour plus de clarté.
Un index des vins pour trouver immédiatement quel plat accorder à cette bouteille de médoc que vous voulez déguster, ou à ce côte-rotie d'une grande année qui vous a été offert.
| Auteur(s) | Collectif |
|---|---|
| Editeur | Artémis |
| Format | Relié |
| Date de parution | 01/08/2013 |
| ISBN | 978-2-8160-0477-9 |
| Dimensions (cm) | 12 x 17 x 2 |
| Nombre de pages | 224 |
| Poids du produit | 370 g |
| Collaborateur | Jacques-Louis Delpal |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| EAN | 9782816004779 |
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