180 °C : des recettes et des hommes - Numéro 24 (Revue)

Passer le carrousel d'images

Editeur

Thermostat 6

Date de parution

17/06/2021

Un numéro d'été qui croustille ! Pour ce tout nouveau numéro de la revue culture-food, la rédaction vous propose entre autres un dossier spécial intégralement consacré au pain, pour tout savoir et tout comprendre de ce produit emblématique de l'alimentation à la française, avec : un peu d'histoire, un grand entretien avec Roland Feuillas, un focus sur la qualité des blés, le portrait d'un artisan passé maîtres zen dans la fabrication du “vrai” pain de campagne, un précis sur les enjeux politiques liés au pain... Au menu également, mais dans un tout autre registre, rencontre dans Le Perche avec le chef Guillaume Foucault, un héritage culinaire consacré à l'inclassable Jean Bardet et bien sûr, toutes nos inimitables recettes de saison proposées dans nos rubriques Home-made, Divin quotidien et autres... Juste un avant-goût de ce qui vous attend à la lecture de ces 192 pages !

Caractéristiques
Auteur(s) Collectif
Editeur Thermostat 6
Format Revue
Date de parution 17/06/2021
ISBN 979-10-92254-76-1
Dimensions (cm) 21 x 28 x 1.5
Titre de l'œuvre 180 °C : des recettes et des hommes - Numéro 24
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 191
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Apéritifs et entrées
Poids du produit 792 g
Thème livre de cuisine Apéritifs et entrées
Libellé 180 °C : des recettes et des hommes - Numéro 24 (Revue)
EAN 9791092254761

Des millions de
références en vente


Cumulez des Tickets
retrait gratuit en magasin


Tous vos produits
à prix E.LECLERC


Paiements
100% sécurisés

Options de livraisons du produit

Indisponible

Quantité
1
1 Utilisez les boutons plus et moins ou saisissez directement la quantité désirée