100 % plancha (Relié)

Livres cuisine des grands chefs
Philippe Escaich, Philippe Mesuron

Editeur

Larousse

Date de parution

19/04/2023

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100 % plancha

Le duo emblématique des Philippe de Masterchef, Philippe Escaich et Philippe Mesuron, s'est de nouveau allié pour vous proposer des recettes 100 % à la plancha !

Amoureux des produits de notre terroir et curieux d'innovations culinaires, chacun d'eux propose ici sa déclinaison d'un ingrédient à travers une recette originale et toujours pleine de soleil grâce à la plancha Le marquier. Entre les coups de coeur des chefs et les duos de plats, découvrez 44 recettes inédites, faciles et gourmandes qui épateront vos proches à l'approche des beaux jours !

Tartare de boeuf de Bazas ou burger et frites de polenta, cordon bleu ou chow mein de poulet, croquants aux noix du Périgord ou fraises d'amour au caramel et noisettes de Corse...

À vous de plancher et de régaler votre tablée avec bons produits de nos régions !

Caractéristiques
Auteur(s)	Philippe Escaich, Philippe Mesuron
Editeur	Larousse
Format	Relié
Date de parution	19/04/2023
ISBN	978-2-03-604437-1
Dimensions (cm)	21 x 27 x 2
Titre de l'œuvre	Défi plancha ! 1 ingrédients + 2 chefs = 2 recettes !
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	117
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine des chefs
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782036044388_9782036044388_9
Poids du produit	795 g
Photographe	Charly Deslandes
Thème livre de cuisine	Cuisine des chefs
Libellé	100 % plancha (Relié)
EAN	9782036044371
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie