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Cuisinière électrique
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La cuisinière électrique
Si la cuisinière électrique est le modèle le plus simple à utiliser et accessoirement le moins cher, son point faible est l’absence de précision du réglage de la cuisson. La qualité de cuisson est donc moyenne et le majeur problème est que la réduction ou l’augmentation de la température n’est pas immédiate.
Vous hésitez entre une cuisinière de type gazinière et la cuisinière électrique, il existe un bon compromis : les cuisinières à cuisson mixte.