Bonjour, Nous prenons note de votre déception concernant l'origine du porc qui n'est pas italienne. Hélas, les approvisionnements en porc en Italie ne sont pas suffisants pour répondre aux besoins consommateurs - la filière Parme (jambon et coppa) est la filière utilisant majoritairement des porcs italiens ; d'autre part, l'Indication Géographique Protégée de la Mortadella Bologna indique dans son cahier des chage une origine UE des porcs pour les raisons évoquées ci-dessus. La qualité de cette référence et son italianité repose principalement sur le savoir-faire de fabrication de nos fabricants. A bientôt sur nos drives,

Bonjour, L'équipe Tradizioni d'Italia vous remercie pour ce commentaire positif, A très bientôt dans nos magasins, Cordialement,