Wolfberger BIO, 2021 - Alsace Riesling AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Maison Wolfberger
- Alsace
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5
(1 avis)Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés, Poissons, Volailles
Dégustation
Bel équilibre
Millésime | 2021 |
---|---|
Couleur (Vin) | Blanc |
Sucrosité | Sec |
Région viticole | Alsace |
Appellation viticole | Alsace Riesling |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Riesling |
Pays d'origine | France |
Label | Agriculture Biologique Europe |
Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 12% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés, Poissons, Volailles |
Arômes | Citron |
Dégustation bouche (bouche) | Structurée et s'étend en une finale longue et minérale. |
Dégustation olfactive (Nez) | Arômes fruités avec une agréable dominante de citron et d'agrumes. |
Dégustation robe (Œil) | Jaune clair. |
Echelle de fruit | 1 |
Echelle de personnalité | 2 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
Température de service | Servir à 8°C |
Dégustation | Bel équilibre |
Domaines et chateaux | Wolfberger |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Wolfberger BIO, 2021 - Alsace Riesling AOP - Blanc Sec - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés, Poissons, Volailles |
---|---|
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
Température de service | Servir à 8°C |
Dégustation bouche (bouche) | Structurée et s'étend en une finale longue et minérale. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Arômes fruités avec une agréable dominante de citron et d'agrumes. |
Dégustation robe (Œil) | Jaune clair. |
Partez à la découverte de l'Alsace
Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.
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Matin Léger
Date de publication: 10/12/2024
Acheteur vérifiéTrès bon
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