Wolfberger, 2024 - Alsace Sylvaner AOP - Blanc Demi-sec - 75 cl
- Sushis et vins
- Alsace
- France
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés
Dégustation
Frais
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Alsace |
| Appellation viticole | Alsace Sylvaner |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Sylvaner |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
| Note de la communauté maCave | 7,6 |
| Arômes | Fleur |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est fraîche et acidulée avec une belle persistance de la sensation croquante des fruits blancs |
| Dégustation olfactive (Nez) | Offre un nez délicat de fruits du verger comme la poire, la pomme et la pêche blanche, rehaussé de notes de fleurs printanières |
| Dégustation robe (Œil) | D'un beau jaune clair aux reflets argentés |
| Echelle de fruit | 2 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Frais |
| Domaines et chateaux | Wolfberger |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Wolfberger, 2024 - Alsace Sylvaner AOP - Blanc Demi-sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est fraîche et acidulée avec une belle persistance de la sensation croquante des fruits blancs |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Offre un nez délicat de fruits du verger comme la poire, la pomme et la pêche blanche, rehaussé de notes de fleurs printanières |
| Dégustation robe (Œil) | D'un beau jaune clair aux reflets argentés |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 280 kj / 63 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,79 g |
| Dont Sucres | 0,09 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
Partez à la découverte de l'Alsace
Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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