Velouté De Potiron Et De Châtaigne-1L - REGAL SOUPE

Du potiron, oui, de la châtaigne, oui, quelques carottes/oignons/pommes de terre ça passe. Mais qu'est-ce que du concentré de tomates vient faire dans une soupe d'hiver ? A part rajouter une acidité désagréable et gâcher le produit... Les éclats de châtaignes sont trop petits pour la mâche et trop gros pour être fondants et donner du goût, ça donne juste des sortes de grumeaux désagréables en bouche. Ajoutons à cette liste d'ingrédients des produits laitiers (crème et beurre) qui interdisent cette soupe aux allergiques au lait et au régimes végétaliens. Et les additifs : de l'AMIDON MODIFIÉ de maïs (pour masquer le trop d'eau, 1er ingrédient), du SUCRE (contre l'acidité du concentré de tomates) et ce "CONCENTRÉ SALIN LIQUIDE" dont on tait même la composition !!! Ne pourrait-on pas avoir une soupe simple avec du potiron, quelques oignons/carottes/pommes de terre, quelques châtaignes fondantes ou en farine pour plus de saveur, avec juste un peu de muscade ? Quant à l'emballage, les briques c'est peut-être pratique pour le stockage et le transport, mais ce N'est PAS RECYCLABLE...

Aucun goût de potimarron ni châtaigne le goût de la tomate et pour cause il y a du jus de tomate concentré dans les ingrédients. Aucun intérêt

En terme de goût, j'ai aimé, même si je trouve que la châtaigne n'est pas très marquée. Par contre c'est sans doute trop cher pour ce que c'est ! Vendue au même prix que les soupes bio Leclerc, alors que rien n'est bio et que les légumes proviennent "d'Europe", sans qu'on sache où exactement...

Une soupe plutôt bonne, à réchauffer doucement, avec de nombreuses brisures de châtaignes (dont je n'ai pas vraiment senti le goût...).Il y a un petit goût acide qui gâche un peu, mais possible de rajouter du curry ou autres.... Un peu cher.

D'ordinaire je ne suis pas très attirée par les soupes quelles qu'elles soient, mais je me régale avec celle-ci et la ré-achèterai régulièrement. J'ajoute un peu de crème liquide, c'est un délice !