Collection
Petits poches
Editeur
Sud-Ouest
Date de parution
04/04/2013
Pan con tomate, anchois au gros sel, seiches à l'aïoli, petits croissants au jambon serrano : légumes, coquillages, crustacés, viandes et volailles se prêtent merveilleusement bien à la cuisson à la plancha et vous permettront de servir de multiples «petits plats» dans une ambiance conviviale et estivale. Ce livre répond aussi à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, l'entretien...
| Auteur(s) | Liliane Otal |
|---|---|
| Collection | Petits poches |
| Editeur | Sud-Ouest |
| Format | Broché |
| Date de parution | 04/04/2013 |
| ISBN | 978-2-8177-0299-5 |
| Dimensions (cm) | 17x11 |
| Nombre de pages | 63 |
| Poids du produit | 70 g |
| Photographe | Pierre Bordet |
| Thème livre de cuisine | Apéritifs et entrées |
| EAN | 9782817702995 |
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