Saumur AOP Ackerman Emilie - Brut, 2022 - 75 cl
- Maison Ackerman
- Ackerman
- Vallée de la Loire
Sucrosité
Brut
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Desserts, Fruits de mer et crustacés
| Marque | Ackerman |
|---|---|
| Millésime | 2022 |
| Sucrosité | Brut |
| Pays d'origine | France |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Type d'appellation | AOP |
| Appellation viticole | Saumur |
| Cépage | Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin |
| Assemblage / composition | 70% Chenin, 20% Chardonnay, 10% Cabernet Franc |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré, Au dessert |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Allergène(s) | Dioxyde de soufre et sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts, Fruits de mer et crustacés |
| Arômes | Fruits blancs, Fruits jaunes |
| Dégustation bouche (bouche) | Complexe ronde et équilibrée. Belle longueur en bouche et finesse de la bulle |
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes de fruits blancs (poire) et jaunes (pêche) Légèrement brioché |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune brillant aux reflets dorés |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 6°C |
| Dégustation | Belle longueur, Equilibré |
| Type de champagne | Brut Classique |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Libellé | Saumur AOP Ackerman Emilie - Brut, 2022 - 75 cl |
| Catégorie produits | effervescent |
| Vin millésimé | Oui |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts, Fruits de mer et crustacés |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 6°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Complexe ronde et équilibrée. Belle longueur en bouche et finesse de la bulle |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes de fruits blancs (poire) et jaunes (pêche) Légèrement brioché |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune brillant aux reflets dorés |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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En savoir plus sur la Maison Ackerman
Fondée en 1811, Ackerman – la plus ancienne Maison de fines bulles de Loire – est spécialisée dans l’élaboration des appellations Saumur et Crémant de Loire, selon la méthode traditionnelle. Alliant tradition et innovation, ses assemblages au style expressif et aromatique, vous offrent aussi bien de grandes cuvées gastronomiques que des cuvées audacieuses, pour tous vos moments de dégustation. Une promesse sensorielle chère à notre fondateur Jean-Baptiste Ackerman « Les bulles sont éphémères, l’émotion est éternelle ».
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