Saumon - plus de 50 recettes savoureuses (Broché)
- Livres de cuisine poissons
- Collectif
Editeur
Octopus
Date de parution
18/08/2004
Cru, poché, grillé, à la vapeur, en papillote ou en vol-au-vent, le saumon se plie à toutes les fantaisies gastronomiques.
Plus de 50 recettes, classiques, créatives ou exotiques pour savourer le saumon en toutes saisons, et en toutes occasions.
Découvrez ou redécouvrez la saveur inégalée du «Roi des poissons», garant d'une cuisine saine et équilibrée.
| Auteur(s) | Collectif |
|---|---|
| Editeur | Octopus |
| Format | Broché |
| Date de parution | 18/08/2004 |
| Nombre de pages | 144 |
| Poids du produit | 596 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - poissons |
| EAN | 9782012602465 |
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