Romain duvernay, 2019 - Côtes du Rhône AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de la Vallée du Rhône
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Agneau, Grillades
Dégustation
Soyeux
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Côtes du Rhône |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | dioxyde de soufre et sulfites |
| Accords Mets et Vins | Agneau, Grillades |
| Note de la communauté maCave | 7,8 |
| Arômes | Poivre, Réglisse |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche dense avec des tanins soyeux |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez de fruits noirs, cerises bien mûres, avec des arômes de réglisse et des notes poivrées |
| Dégustation robe (Œil) | Très belle robe soutenue et sombre, aux reflets grenat |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 6 ans |
| Température de service | Servir à18°C |
| Dégustation | Soyeux |
| Domaines et chateaux | Romain duvernay |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Romain duvernay, 2019 - Côtes du Rhône AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Agneau, Grillades |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 6 ans |
| Température de service | Servir à18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche dense avec des tanins soyeux |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez de fruits noirs, cerises bien mûres, avec des arômes de réglisse et des notes poivrées |
| Dégustation robe (Œil) | Très belle robe soutenue et sombre, aux reflets grenat |
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Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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