Répertoire des bonnes adresses de l'alimentation et de la nutrition (Broché)

Cet ouvrage est un outil pratique, un recueil pour tous ceux qui se sentent concernés par l'information nutritionnelle, pour tous ceux qui recherchent de la documentation dans les domaines de l'alimentation et de la nutrition (du professionnel de santé à l'enseignant en passant par les étudiants). Il se présente comme un répertoire avec diverses recherches possibles : thématique, nominative, abréviative. Vous y trouverez aussi bien des organismes, laboratoires, industriels... ainsi que les documents qu'ils peuvent mettre à votre disposition. Toutes les indications données vous aideront dans vos actions de formation et/ou d'information.