Régime crétois (Grands caractères)

Régime méditerranéen, régime crétois
Philippe Chavanne

Collection

Editeur

Ed. de la Loupe

Date de parution

31/08/2017

70 recettes pour vivre vieux et en bonne santé !

Une cuisine 100 % savoureuses et 100 % santé
Scientifiquement reconnu pour sa capacité à diminuer les risques cardio-vasculaires, le régime crétois repose sur cinq grands principes :
• une consommation régulière d'huile d'olive, de noix et d'amandes et de salades sauvages (comme le pourpier), aliments riches en bons acides gras (monoinsaturés ou oméga 3) ;
• une faible consommation de viande ;
• une forte consommation de fruits, de légumes (y compris de légumes secs) et de céréales ;
• une consommation raisonnable et modérée de (bon !) vin rouge ;
• un apport calorique quotidien raisonnable, en rapport avec la dépense physique

70 recettes pour entretenir sa forme et sa longévité

Caractéristiques
Auteur(s)	Philippe Chavanne
Collection	18
Editeur	Ed. de la Loupe
Format	Grands caractères
Date de parution	31/08/2017
ISBN	978-2-84868-766-7
Dimensions (cm)	15 x 22 x 1.4
Nombre de pages	162
Poids du produit	240 g
Collaborateur	Martine André
Thème livre de cuisine	Cuisine diététique et bio
EAN	9782848687667