Que faire de simple aujourd'hui pour manger mieux et moins de viande ? - 88 pages de recettes inédites, f

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec des légumes et un peu moins de viande ! . simple : C'est cuisiner rapidement, sans ustensile High Tec, pour toute la famille. . mieux : C'est choisir la qualité plutôt que la quantité, c'est consommer local et en saison. . moins : (de viande) : c'est plus de légumes, plus de créativité, plus de variété. Enfin un livre qui dédramatise la cuisine du quotidien ! Voici comment varier vos menus et diminuer la viande : présentations originales, des ingrédients à découvrir ; 12 chapitres gourmands, 50 recettes inédites, faciles et originales, illustrées étape par étape.