Plessis Duval, 2024 - Saumur-Champigny AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Loire
- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Poissons, Viandes blanches, Viandes rouges
Dégustation
Fin, Soyeux, Vif
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Saumur-Champigny |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Poissons, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Note de la communauté maCave | 7,3 |
| Arômes | Fruits rouges, Violette |
| Dégustation bouche (bouche) | L'attaque est franche suivie d'une belle concentration les tanins sont fins et soyeux |
| Dégustation olfactive (Nez) | Complexe et frais, expressif et aromatique, qui développe des notes de fruits rouges et violette |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge légère reflet grenat |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation | Fin, Soyeux, Vif |
| Domaines et chateaux | Plessis duval saumur champigny |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Plessis Duval, 2024 - Saumur-Champigny AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Poissons, Viandes blanches, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation bouche (bouche) | L'attaque est franche suivie d'une belle concentration les tanins sont fins et soyeux |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Complexe et frais, expressif et aromatique, qui développe des notes de fruits rouges et violette |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge légère reflet grenat |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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