Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Grillades
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rosé |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Bordeaux |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Dioxyde de soufre et sulfites. |
| Accords Mets et Vins | Grillades |
| Arômes | Pivoine |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque, riche et explosive, révèle des arômes de pamplemousse rose et de framboise. Le milieu de bouche, très ample, dévoile un bouquet de fruits rouges (framboise, fraise, groseille) rejoint, sur une finale dense et élégante, par de délicates notes florales. |
| Dégustation olfactive (Nez) | D’intenses notes d’agrumes s’expriment au nez, rejointes à l’aération par des arômes de fruits rouges frais. |
| Dégustation robe (Œil) | Rose bonbon aux reflets pivoine. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | Baron Philippe de Rothschild |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Mouton Cadet BIO, 2024 - Bordeaux AOP - Rosé - 75 cl |
| Vin millésimé | Non |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Grillades |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque, riche et explosive, révèle des arômes de pamplemousse rose et de framboise. Le milieu de bouche, très ample, dévoile un bouquet de fruits rouges (framboise, fraise, groseille) rejoint, sur une finale dense et élégante, par de délicates notes florales. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | D’intenses notes d’agrumes s’expriment au nez, rejointes à l’aération par des arômes de fruits rouges frais. |
| Dégustation robe (Œil) | Rose bonbon aux reflets pivoine. |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 330 / 79 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 0,9 g |
| Dont Sucres | 0,2 g |
| Proteïnes | 0 |
| Sel | 0 |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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