Menus de maître (Relié)

  • Livres de cuisine du monde
  • Dominique Wynter
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Editeur

Lannoo

Date de parution

09/10/1999

Douze chefs prestigieux de Belgique livrent quatre menus de fête avec leurs produits préférés (volaille, poisson, légumes, etc.). Chaque menu se compose d'une entrée froide, d'une entrée chaude (potage ou amuse-bouche), d'un plat principal et d'un dessert.

Caractéristiques
Auteur(s) Dominique Wynter
Editeur Lannoo
Préfacier Geert Van Hecke
Format Relié
Date de parution 09/10/1999
ISBN 90-209-3783-9
Traducteur(s) Solange Delsar
Dimensions (cm) 28 x 24 x 1.7
Nombre de pages 160
Poids du produit 1080 g
Photographe Steven D'Haens
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
EAN 9789020937831


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