Menu gastronomique 8 plats dans un restaurant 1 étoile au Guide MICHELIN 2022, en Aveyron - SMARTBOX - Co

Menu gastronomique 8 plats dans un restaurant 1 étoile au Guide MICHELIN 2022, en Aveyron

Menu gastronomique 8 plats dans un restaurant 1 étoile au Guide MICHELIN 2022, en Aveyron

Préparez-vous à une parenthèse gastronomique d’exception dans un cadre enchanteur. C’est au cœur de l’Aveyron et de ses relief impressionnants, dans le village de Conques, que vous êtes invités à déguster un succulent repas composé de 8 plats aux accords de saveurs inégalés, pour 2 personnes. L’Hôtel-Restaurant Hervé Busset, 1 étoile au Guide MICHELIN 2022, vous accueille à sa table pour une dégustation inoubliable, aux mois de mai, juin, septembre et octobre en semaine et hors jours fériés. C’est dans un ancien moulin à farine de châtaignes et de noix, à la décoration contemporaine conjuguée au charme des vieilles pierres, que vous prendrez place entre ses épais murs et son plafond aux poutre apparentes. Les recettes du Sud-ouest sont ici réinventées grâce à toute la créativité du chef qui y ajoute sa touche personnelle avec des fleurs et des pousses sauvages cueillies tous les matins. Une cuisine innovante et une symphonie de saveurs à découvrir dans un environnement éblouissant !