Mas des Mas, Jean Claude Mas, 2024 - Saint-Chinian AOP - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Chaleureux
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Saint-Chinian |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache noir, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
| Arômes | Fruits noirs |
| Dégustation bouche (bouche) | Tanins ronds et veloutés, évoluant progressivement sur des saveurs de fruits noirs confiturés. Finale réglissée |
| Dégustation olfactive (Nez) | Réglisse, confiture de mûre, décoction de violettes aux nuances de résines et balsamiques |
| Dégustation robe (Œil) | Belle teinte grenat |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Chaleureux |
| Domaines et chateaux | Jean Claude Mas |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Mas des Mas, Jean Claude Mas, 2024 - Saint-Chinian AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Tanins ronds et veloutés, évoluant progressivement sur des saveurs de fruits noirs confiturés. Finale réglissée |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Réglisse, confiture de mûre, décoction de violettes aux nuances de résines et balsamiques |
| Dégustation robe (Œil) | Belle teinte grenat |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 328 kj / 79 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,9 g |
| Dont Sucres | 0,2 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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