Magnum La Vieille Ferme, 2023 - Ventoux AOP - Rouge - 1.5 L
- Vins de la Vallée du Rhône
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Volailles
Dégustation
Elégant
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Ventoux |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 1,5 l |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Volailles |
| Evaluation Wine advisor | 7,3 |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Après une attaque très fraîche, la bouche révèle de savoureux arômes de fruits noirs, une texture soyeuse, et un bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Un vin gourmand, d’une grande buvabilité. |
| Dégustation olfactive (Nez) | D’une grande fraîcheur, le nez dévoile un bouquet aromatique particulièrement gourmand dominé par des notes de fruits rouges comme la cerise et la mûre, subtilement soulignées de nuances de thym et d’une légère touche mentholée, qui apportent de la complexité. |
| Dégustation robe (Œil) | Élégante robe rouge rubis intense, brillante et limpide. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 16 °C |
| Dégustation | Elégant |
| Domaines et chateaux | La Vieille Ferme |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Magnum La Vieille Ferme, 2023 - Ventoux AOP - Rouge - 1.5 L |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Volailles |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 16 °C |
| Dégustation bouche (bouche) | Après une attaque très fraîche, la bouche révèle de savoureux arômes de fruits noirs, une texture soyeuse, et un bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Un vin gourmand, d’une grande buvabilité. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | D’une grande fraîcheur, le nez dévoile un bouquet aromatique particulièrement gourmand dominé par des notes de fruits rouges comme la cerise et la mûre, subtilement soulignées de nuances de thym et d’une légère touche mentholée, qui apportent de la complexité. |
| Dégustation robe (Œil) | Élégante robe rouge rubis intense, brillante et limpide. |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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