Made in New York (Cartonné)

Livres de cuisine du monde
Jean-François Mallet

Collection

Tendances gourmandes

Editeur

Larousse

Date de parution

29/05/2013

Made in New York

Avec ses cocktails, ses bretzels, ses burgers, ses bagels, ses cheesecakes, ses cupcakes..., New York a su devenir une capitale gastronomique. Née des héritages culinaires des immigrants qui ont fondé la ville la plus cosmopolite du monde, la cuisine new-yorkaise fait aujourd'hui référence, mêlant tradition, inventivité et art de vivre.

Redécouvrez toute la saveur de cette ville mythique à travers ces 30 recettes typiques, hautes en couleur et en goût.

Caractéristiques
Auteur(s)	Jean-François Mallet
Collection	Tendances gourmandes
Editeur	Larousse
Format	Cartonné
Date de parution	29/05/2013
ISBN	978-2-03-588482-4
Dimensions (cm)	20 x 20 x 1.2
Nombre de pages	71
Poids du produit	362 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782035884824