Macarons (Coffret)

Livres desserts et patisseries
José Maréchal

Collection

Coffret-cuisine

Editeur

Marabout

Date de parution

23/09/2024

Un coffret pour démarrer tout de suite : Les recettes basiques et les gestes de base.Un thermomètre de cuisson, indispensable pour préparer le sirop de sucre, la base du macaron.Des poches à douilles plastiques et 4 douilles différentes pour dresser les coques et les garnir.Photographies : Frédéric Lucano.

Caractéristiques
Auteur(s)	José Maréchal
Collection	Coffret-cuisine
Editeur	Marabout
Format	Coffret
Date de parution	23/09/2024
ISBN	978-2-501-18222-5
Poids du produit	426 g
Photographe	Frédéric Lucano
Thème livre de cuisine	Desserts
EAN	9782501182225
Edition	Nouvelle édition