M. Chapoutier, 2025 - Costières de Nîmes AOP - Rouge - 75 cl

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- 2025 -

Accords Mets et Vins

Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges

Dégustation

Expressif

Caractéristiques
Millésime 2025
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Vallée du Rhône
Appellation viticole Costières de Nîmes
Type d'appellation AOP
Cépage Grenache, Syrah
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 13,5 % vol.
Allergène(s) Dioxyde De Soufre Et Sulfites
Accords Mets et Vins Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges
Evaluation Guide Hachette 1 étoile
Année de parution Guide Hachette 2025
Evaluation Guide Hachette Commentaire Cette cuvée offre une interprétation tout en finesse du cru avec ses parfums frais de cerise et sa bouche gracile, soyeuse et subtilement épicée. On choisira de l'ouvrir dans ses jeunes années pour épauler un sauté de veau ou une tomme de brebis.
Arômes Épices, Fruits rouges
Dégustation bouche (bouche) La Bouche Est Gourmande, Les Notes De Fruits Rouges Dominent, La Finale Est Finement Épicée Et Reglissée Accompagnée Par Des Tanins Soyeux Et Délicats.
Dégustation olfactive (Nez) Le Nez Est Expressif, Il Révèle Des Notes De Fruits Rouges.
Dégustation robe (Œil) Couleur Grenat Aux Reflets Brillants.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 3
Potentiel de garde À boire jusqu’à 4 ans
Température de service Servir à 16°C
Dégustation Expressif
Domaines et chateaux M. Chapoutier
Catégorie produits vin_francais
Libellé M. Chapoutier, 2025 - Costières de Nîmes AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Oui

- 2025 -

Le commentaire du Guide Hachette des vins

Cette cuvée offre une interprétation tout en finesse du cru avec ses parfums frais de cerise et sa bouche gracile, soyeuse et subtilement épicée. On choisira de l'ouvrir dans ses jeunes années pour épauler un sauté de veau ou une tomme de brebis.

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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. 
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés. 

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