Les soupes maison, c'esst malin - Astuces, conseils et 100 recettes pour faire de délicieuses soupes sans

Collection

C'est malin poche, Cuisine

Editeur

Leduc.s éditions

Date de parution

16/10/2015

Soupes maison

Les soupes, Le grand classique de nos soirées d'hiver (en version roborative et gourmande) et d'été (en version froide et plus légère !).

Au programme de ce livre 100 % malin :

À chaque saison ses soupes ! Ou l'importance de bien connaître quels sont les légumes de chaque saison.
Les 1 001 astuces pour se simplifier le quotidien : quels légumes utiliser en version surgelée, comment bien préparer à l'avance (pour n'avoir plus qu'à réchauffer le soir venu), comment congeler sa soupe au mieux sans perdre nutriments et saveurs...
100 recettes pour tous les goûts, toutes les envies et toutes les saisons ! Soupes express 15 minutes chrono, soupes pour épater ses convives, soupes costaudes pour tenir tout l'hiver, soupes détox... et bien sûr les soupes classiques (et leurs versions revisitées).

On ne dîne plus, on soupe !

Caractéristiques
Auteur(s)	Alix Leduc
Collection	C'est malin poche, Cuisine
Editeur	Leduc.s éditions
Format	Poche
Date de parution	16/10/2015
ISBN	979-10-285-0127-3
Dimensions (cm)	11 x 18 x 1.3
Nombre de pages	191
Poids du produit	162 g
Feuilletage	https://electre-reader.bvdep.com/9791028501273
Thème livre de cuisine	Apéritifs et entrées
EAN	9791028501273