Les meilleures recettes bretonnes (Broché)

Livres de cuisine du monde
Héloïse Martel

Editeur

First Editions

Date de parution

10/05/2012

120 recettes 100 % bretonnes en français... et en breton !

Vous en rêviez, Héloïse Martel l'a fait ! Voici les 120 meilleures recettes bretonnes en langue régionale et traduites en français. Découvrez enfin la vraie recette des pommes à l'hydromel, des galettes de Saint-Jacques à la crème de chou-fleur, du gâteau de pommes de terre au lard et aux raisins, de la compotée d'oignons de Roscoff...

Coquillages, poissons, algues, porc, pommes de terre, haricots coco, fraises, fleur de sel, oignons rouges, artichauts, beurre salé, mais également cidre, pommeau et chouchen, partez à la rencontre de tous les produits nobles de Bretagne !

Debrit ervat !

Caractéristiques
Auteur(s)	Héloïse Martel
Editeur	First Editions
Format	Broché
Date de parution	10/05/2012
ISBN	978-2-7540-3807-2
Dimensions (cm)	13 x 16 x 1.6
Nombre de pages	256
Poids du produit	203 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782754038072