Collection
Le Livre de poche:Pratique
Editeur
Le Livre de poche
Date de parution
08/09/1999
Cuisine
Voici enfin le premier guide qui offre à l'amateur le plaisir de consommer un grand vin sans pour autant se ruiner.
Eric Mancio, chef sommelier du restaurant Guy Savoy, a testé pour vous 5 000 bouteilles, et vous ouvre les portes de plus de 100 domaines qu'il a sélectionnés.
Son ambition à travers ce livre : faire découvrir des vins dont la notoriété n'est pas encore à la hauteur de leurs qualités. Les vins sont classés par région. Chaque domaine est décrit, chaque vigneron est présenté ainsi que son style de vinification et sa cave.
Vous pourrez ainsi commander directement au producteur.
Achetés à moins de 60 F, ces «grands-petits-vins» vous feront goûter le bonheur d'être à table.
| Auteur(s) | Eric Mancio |
|---|---|
| Collection | Le Livre de poche:Pratique |
| Editeur | Le Livre de poche |
| Format | Poche |
| Date de parution | 08/09/1999 |
| ISBN | 2-253-16506-9 |
| Numéro dans la collection | 16506 |
| Dimensions (cm) | 11 x 18 x 1.4 |
| Nombre de pages | 305 |
| Poids du produit | 177 g |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| EAN | 9782253165064 |
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