Les emballages actifs (Broché)

Livres sciences
Collectif

Format

Broché

Date de parution

20/12/2000

Editeur

Tec & Doc

Panorama consacré aux développements commerciaux, aux principes et aux contraintes réglementaires puis étude des principales propriétés et technologies mises en oeuvre (absorbeurs d'oxygène, d'éthylène ou d'arômes, films à activité antimicrobienne ou à perméabilité contrôlée...).

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
EAN	9782743003876
Catégorie produits	techniques_et_sciences_appliquees
Rayon	Livre\|Savoirs\|Sciences et techniques\|Autres Sciences et techniques
Préfacier	Ted Labuza
Titre de l'œuvre	Les emballages actifs
Format	Broché
Date de parution	20/12/2000
Nombre de pages	XVII-246
ISBN	2-7430-0387-1, 978-2-7430-0387-6
Editeur	Tec & Doc
Poids du produit	430 g
Libellé	Les emballages actifs (Broché)