Leçons de cuisine - Cuisine d'Asie (Broché)

Livres de cuisine du monde
Collectif

Collection

Leçons de cuisine

Editeur

First Editions

Date de parution

19/02/2015

80 recettes pour un tour d'Asie en cuisine !

Leçons de cuisine - Cuisine d'Asie, ce sont :
• 10 techniques de base illustrées étape par étape pour devenir un pro de la cuisine asiatique : plier les nems, découper le poisson pour réaliser sushis et sashimis, cuire le riz gluant...
• 80 recettes gourmandes et faciles , des astuces et variantes : boulettes de porc vapeur, riz sauté aux légumes croquants, boulettes de poisson au bouillon de gingembre, pad thaï...
Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous.

Redécouvrez la fraîcheur et la gourmandise de la cuisine asiatique !

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Leçons de cuisine
Editeur	First Editions
Format	Broché
Date de parution	19/02/2015
ISBN	978-2-7540-7118-5
Dimensions (cm)	19 x 23 x 1
Nombre de pages	159
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782754073981_9782754073981_3
Poids du produit	438 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782754071185