Le Guide Hachette des Bières 2022 (Broché)

Collection

Guide pratique, Hachette vins

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

26/01/2022

Le guide hachette des bières

Guide touristique brassicole et gourmand

Un panorama complet

Une sélection incontournable de bières artisanales françaises et de belles adresses

800 bières notées (de 0 à 3 étoiles) et commentées

160 coups de coeur pour les plus remarquables et des super coups de coeur pour des brasseries d'excellence

190 brasseries classées par départements (histoire, méthode brassicole)

Les accords bières & mets

Un observatoire des tendances

L'émergence d'une culture « bière française » : les bières de vigne, les bières au pain, les bières barriquées

Le retour des lagers

Les bières légères en alcool et sans alcool

Le renouveau des malteries, houblonnières locales, pour des bières de proximité en circuit-court

Caractéristiques
Auteur(s)	Elisabeth Pierre
Collection	Guide pratique, Hachette vins
Editeur	Hachette Pratique
Format	Broché
Date de parution	26/01/2022
ISBN	978-2-01-707508-0
Dimensions (cm)	14 x 22 x 3.2
Nombre de pages	384
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782017156406_9782017156406_9
Poids du produit	686 g
Thème livre de cuisine	Alcools et spiritueux
EAN	9782017075080
Edition	Nouvelle édition