Le Grand Livre Marabout de la cuisine asiatique - Pour faire voyager vos papilles en Thaïlande, au Japon,

Livres de cuisine coréenne
Jody Vassallo, Emily Ezekiel

Collection

Cuisine

Editeur

Marabout

Date de parution

19/01/2022

Toutes les bases de la cuisine asiatique
• 350 recettes pour faire entrer l’asie dans vos assiettes
• des étapes illustrées et pratiques pour tous les plats incontournables
• les astuces de chef pour les recettes de base
• des variantes pour tester de nouvelles saveurs

Entrées, salades, soupes, sushis, sashimis, dim sum & bao, légumes & tofu, nouilles & riz, poissons & fruits de mer, volailles, viandes, desserts, toutes les recettes de base pour une cuisine asiatique faite maison.

Caractéristiques
Auteur(s)	Jody Vassallo, Emily Ezekiel
Collection	Cuisine
Editeur	Marabout
Format	Relié
Date de parution	19/01/2022
ISBN	978-2-501-16611-9
Dimensions (cm)	21 x 26 x 3.6
Nombre de pages	407
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782501169868_9782501169868_9
Poids du produit	1408 g
Photographe	Deirdre Rooney
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782501166119
Edition	Nouvelle édition