LE FESTIVAL DES SOUPES (Cartonné)

Livres apéritifs & entrées
Christiane Guarc'h

Collection

Péché mignon

Editeur

le Télégramme

Date de parution

30/09/2003

Les soupières reviennent en force sur nos tables ! Variées, économiques, faciles à cuisiner, elles ont tout pour nous séduire. 100 recettes de soupes classiques, rustiques, régionales, étrangères, marines, originales, froides ou sucrées : soupe léonarde, soupe à l'oignon, soupe tonkinoise, gaspacho, potage aux Saint-Jacques, velouté de langoustines, velouté d'avocats, soupe de fraises au vin épicé, soupe de chocolat.

Caractéristiques
Auteur(s)	Christiane Guarc'h
Collection	Péché mignon
Editeur	le Télégramme
Format	Cartonné
Date de parution	30/09/2003
ISBN	2-84833-028-7
Nombre de pages	110
Thème livre de cuisine	Apéritifs et entrées
EAN	9782848330280