Le commerce du vin - Panorama - Perspectives - Panorama - Perspectives (Broché)

Livres commerce
Pierre Mora

Format

Cartonné

Date de parution

02/07/2007

Editeur

Dunod

La crise vitivinicole a provoqué des tensions entre le monde de la production et celui du négoce de vin. De nouveaux acteurs issus de la grande distribution et du hard discount sont devenus, en moins de 10 ans, hégémoniques. Face à cette nouvelle donne, quelle sera, demain, la place du négoce dans la profession?Après un panorama complet de la situation ( tendances du marché, évolutions du consommateur, stratégies de la profession), cet ouvrage propose 10 cas d'entreprises de négoce de vin (chiffres clés, principaux acteurs, portefeuille de produits et de marques). L'auteur donne ensuite la parole aux 10 acteurs au travers d'une grille d'entretien construite autour de 7 thèmes stratégiques.

Caractéristiques
Auteur(s)	Pierre Mora
EAN	9782100504152
Catégorie produits	gestion
Rayon	Livre\|Savoirs\|Economie & Entreprise\|Entreprise\|Commerce et vente, Livre\|Savoirs\|Economie & Entreprise\|Entreprise\|Marketing et publicité
Titre de l'œuvre	Le commerce du vin
Format	Cartonné
Date de parution	02/07/2007
Nombre de pages	200
ISBN	978-2-10-050415-2
Collection	Pratiques vitivinicoles
Distributeur	Hachette Livre
Dimensions (cm)	17 x 24 x 1.5
Editeur	Dunod
Poids du produit	570 g
Libellé	Le commerce du vin - Panorama - Perspectives - Panorama - Perspectives (Broché)
Thème CLIL	Vins, champagne