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Laurent Brotte, 2018 - Châteauneuf-du-Pape AOP - Blanc Sec - 75 cl

7,9/10maCave

Accords Mets et Vins

Desserts, Fruits de mer et crustacés, Poissons

Dégustation

Ample, Gras, Rond

Millésime 2018
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Vallée du Rhône
Appellation viticole Châteauneuf-du-Pape
Type d'appellation AOP
Cépage Roussanne
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Pour épater
Contenu net 75 cl
Alcool 14,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Desserts, Fruits de mer et crustacés, Poissons
Evaluation Wine advisor 7,9
Arômes Miel, Pêche, Pomme
Dégustation bouche (bouche) L’attaque en bouche est ample avec beaucoup de gras où s’entremêlent des parfums de fruits frais (pomme, pêche, abricot) et des notes briochées et vanillées. La finale est remarquable tout en longueur et en élégance. Très bon potentiel de garde.
Dégustation olfactive (Nez) Nez complexe et très aromatique se partageant entre un premier nez marqué d’abricots secs, de pâte de coing et d’agrumes pour aller sur des notes de noisettes légèrement torréfiées.
Dégustation robe (Œil) Robe or aux reflets vifs.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 1
Vinification / Elevage Le jus débourbé fermente lentement pendant deux semaines en fûts de chêne français neufs dans lesquels le vin est élevé ensuite pendant 8 mois sur ses lies avec bâtonnages réguliers.
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 13°C
Type de Vendanges Manuelle
Spécificités de production Cette cuvée exclusive est cultivée sur seulement 65 ares. Les raisins sont récoltés à pleine maturité et vendangés à la main très tôt le matin. Ils sont égrappés puis pressés en douceur (pressoir pneumatique).
Dégustation Ample, Gras, Rond
Domaines et chateaux Laurent Brotte
Catégorie produits vin_francais
Libellé Laurent Brotte, 2018 - Châteauneuf-du-Pape AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Découvrez la Maison Brotte

Quatre générations pour cette maison de Châteauneuf-du-Pape enracinée au coeur de la Vallée du Rhône depuis plus de 70 ans.
En 1931, Charles Brotte, le fondateur, s’installe à Châteauneuf-du-Pape et créé une cave d’embouteillage, afin d’offrir aux amateurs oenophiles des vins au caractère de ce pays.
Plus tard, c’est la création de la Fiole du Pape devenue célèbre, une véritable ambassadrice originale, exportée dans plus de 95 pays.
Aujourd’hui, la Maison Brotte est un ensemble dynamique et innovateur, qui regroupe un vignoble de plus de 60 hectares, Domaine Barville, Château de Bord, Domaine Grosset puis le Domaine de l’Aube. Elle possède également une cave de vinification puis d’élevage ainsi qu'un Musée du Vin pour raconter l’histoire de l’appellation et du travail du vigneron.


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Partez à la découverte de la Vallée du Rhône

Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. 
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés. 

Découvre tous nos vins de la vallée du Rhône ici.

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