La Viennoise Les Farnauds, 2017 - Crozes-Hermitage AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de la Vallée du Rhône
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Charnu, Dense, Riche
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Crozes-Hermitage |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | A offrir |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Arômes | Fruits noirs, Fumé, Poivre noir |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est ample et corsée, avec des tanins finement polis, une belle richesse de fruits puis une longue finale charnue et épicée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruits noirs, poivre noir, viande fumée ainsi qu'une légère touche boisée. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge grenat. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Spécificités de production | Élevage 12 mois, 20% cuves béton et 80% foudres et fûts en chêne français. |
| Dégustation | Charnu, Dense, Riche |
| Domaines et chateaux | LA VIENNOISE |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | La Viennoise Les Farnauds, 2017 - Crozes-Hermitage AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est ample et corsée, avec des tanins finement polis, une belle richesse de fruits puis une longue finale charnue et épicée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruits noirs, poivre noir, viande fumée ainsi qu'une légère touche boisée. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge grenat. |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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