La sauvageonne BIO, 2025 - Languedoc AOP - Blanc Sec - 75 cl

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Label

Agriculture Biologique Europe

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Poissons

Dégustation

Aromatique, Frais, Rond

Caractéristiques
Millésime 2025
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Languedoc-Roussillon
Appellation viticole Languedoc
Type d'appellation AOP
Cépage Grenache blanc, Rolle-Vermentino, Roussanne
Pays d'origine France
Label Agriculture Biologique Europe
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 14,5 % vol.
Allergène(s) Dioxyde de soufre et sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Poissons
Arômes Fruits blancs, Pêche, Violette
Dégustation bouche (bouche) La bouche est riche et onctueuse avec beaucoup de gras, d’amplitude et une belle fraîcheur.
Dégustation olfactive (Nez) Le nez est très complexe et extrêmement parfumé révélant des arômes d’aubépine, d’amande et des notes florales de violette et de fruits jaunes de mangue et d’abricot. Le côté boisé de cette cuvée est très délicat avec des notes de pain d’épices et de tabac.
Dégustation robe (Œil) La robe est dotée d’une belle couleur dorée.
Echelle de fruit 2
Echelle de personnalité 2
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 12°c
Dégustation Aromatique, Frais, Rond
Déclaration nutritionnelle Pour 100 ml
Catégorie produits vin_francais
Libellé La sauvageonne BIO, 2025 - Languedoc AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Oui

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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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