La Fiole, 2025 - Côtes du Rhône AOP - Rosé - 75 cl
- Vins de la Vallée du Rhône
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs
Dégustation
Frais
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rosé |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Côtes du Rhône |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13% vol. ![]() |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Arômes | Agrumes |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle fraîcheur • Citron • Fraise et cerise • Abricot |
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes subtils de fruits jaunes d’été et de baies rouges • Fraise et agrumes |
| Dégustation robe (Œil) | Saumon avec reflets violacés. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | Les cépages sont assemblés directement à la réception après un tri sévère sur table. Le pressurage pneumatique en douceur est direct à faible pression. Une partie des jus provient aussi de saignées notamment sur grenaches. Après débourbage du moût à froid pendant une nuit à 10°C, la fermentation alcoolique a lieu en cuve d’acier inoxydable thermorégulée à une température basse entre 16°et 18°. Nous ne faisons pas de fermentation malolactique pour conserver toute la fraîcheur . |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Spécificités de production | Les cépages sont assemblés directement à la réception après un tri sévère sur table. Le pressurage pneumatique en douceur est direct à faible pression. Une partie des jus provient aussi de saignées notamment sur grenaches. |
| Dégustation | Frais |
| Domaines et chateaux | Maison Brotte |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | La Fiole, 2025 - Côtes du Rhône AOP - Rosé - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle fraîcheur • Citron • Fraise et cerise • Abricot |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes subtils de fruits jaunes d’été et de baies rouges • Fraise et agrumes |
| Dégustation robe (Œil) | Saumon avec reflets violacés. |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 328 kj / 78 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,9 g |
| Dont Sucres | 0,2 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
Découvrez la Maison Brotte
Quatre générations pour cette maison de Châteauneuf-du-Pape enracinée au coeur de la Vallée du Rhône depuis plus de 70 ans.
En 1931, Charles Brotte, le fondateur, s’installe à Châteauneuf-du-Pape et créé une cave d’embouteillage, afin d’offrir aux amateurs oenophiles des vins au caractère de ce pays.
Plus tard, c’est la création de la Fiole du Pape devenue célèbre, une véritable ambassadrice originale, exportée dans plus de 95 pays.
Aujourd’hui, la Maison Brotte est un ensemble dynamique et innovateur, qui regroupe un vignoble de plus de 60 hectares, Domaine Barville, Château de Bord, Domaine Grosset puis le Domaine de l’Aube. Elle possède également une cave de vinification puis d’élevage ainsi qu'un Musée du Vin pour raconter l’histoire de l’appellation et du travail du vigneron.
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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