La cuisine des Charentes (Broché)

Livres de cuisine régionale
Christine Daigne

Collection

Les recettes d'or de la cuisine Gisserot

Editeur

Jean-Paul Gisserot

Date de parution

03/07/2012

La Charente est réputée pour la qualité de nombreux produits, comme le Pineau, ou même pour la qualité de ses produits de la mer, du fait de sa proximité avec le littoral. Ce livre de recettes valorise ces différentes spécialités gastronomiques en les déclinant à travers différentes recettes typiques de cette région.

Caractéristiques
Auteur(s)	Christine Daigne
Collection	Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Editeur	Jean-Paul Gisserot
Préfacier	Pierre Marvaud
Format	Broché
Date de parution	03/07/2012
ISBN	978-2-7558-0327-3
Dimensions (cm)	12 x 17 x 0.4
Nombre de pages	62
Poids du produit	83 g
Photographe	Thibault Chattard
Thème livre de cuisine	Cuisine régionale
EAN	9782755803273