La Cuisine de Fumiko (Relié)
- Livres de cuisine du monde
- François-Régis Gaudry
Editeur
Albin Michel
Date de parution
09/09/2009
La cuisine de fumiko
Une cuisine moderne, simple, raffinée, élégante, légère.
« Tous mes voeux pour ce bel ouvrage où l'on retrouve toute ta sensibilité et surtout ta simplicité... Ton livre est un précieux message pour toute la jeune cuisine française... Bonne table à vous qui partagerez la chance de rencontrer une grande dame de la cuisine française ! »
Alain Passard
120 recettes originales, 44 photos en couleur de recettes et de produits dues au talent de Jean-Blaise Hall. Conversations avec François-Régis Gaudry de L'Express.
| Auteur(s) | François-Régis Gaudry |
|---|---|
| Editeur | Albin Michel |
| Préfacier | Alain Passard |
| Format | Relié |
| Date de parution | 09/09/2009 |
| ISBN | 978-2-226-18768-0 |
| Dimensions (cm) | 27x20 |
| Nombre de pages | 143 |
| Poids du produit | 812 g |
| Photographe | Jean-Blaise Hall |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| EAN | 9782226187680 |
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