L'Epineau, 2020 - Coteaux du Giennois A.O.C. - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Vallée de la Loire
- France
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges
Dégustation
Aromatique, Harmonieux, Vif
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Coteaux du Giennois |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Gamay, Pinot noir |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Note de la communauté maCave | 8,4 |
| Arômes | Beurre, Caramel, Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche souple avec des notes de fruits rouges. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes de cerise. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge rubis aux reflets violets. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Aromatique, Harmonieux, Vif |
| Domaines et chateaux | L'Epineau |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | L'Epineau, 2020 - Coteaux du Giennois A.O.C. - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche souple avec des notes de fruits rouges. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes de cerise. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge rubis aux reflets violets. |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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