L'Art de recevoir à la française (Relié)

Paul Bocuse
Institut Paul Bocuse (Ecully, Rhône)

Editeur

Flammarion

Date de parution

02/11/2011

De l'histoire de la réception à la française aux associations entre les mets et les vins, en passant par les codes protocolaires, la bonne utilisation des couverts ou la présentation des assiettes, un guide pratique et illustré pour l'hôte soucieux de bien recevoir ses invités.

Caractéristiques
Auteur(s)	Institut Paul Bocuse (Ecully, Rhône)
Editeur	Flammarion
Format	Relié
Date de parution	02/11/2011
ISBN	978-2-08-125609-5
Dimensions (cm)	24 x 29 x 2.5
Nombre de pages	220
Poids du produit	1560 g
Photographe	François Fleury
Thème livre de cuisine	Arts de la table
EAN	9782081256095