Editeur
Artémis
Date de parution
05/04/2018
Ketchup, Moutarde et Mayo
Ketchup, moutarde et mayonnaise figurent sans aucune doute au palmarès des sauces que tout le monde préfère. Même si ces trois produits sont disponibles dans le commerce, rien ne nous oblige à les acheter. En effet, quoi de meilleur que le fait maison ? Et avec une pincée de créativité, on obtient des sauces saines et uniques, simples ou plus raffinées, pour agrémenter tous les plats : ketchup vert aux noix, moutarde à la framboise, mayonnaise curry-papaye, rémoulade danoise... Un ouvrage vraiment indispensable pour la saison des barbecues !
¤ Plus de 50 recettes créatives de ketchup, de moutarde et de mayonnaise déclinées à partir de leur recette de base.
¤ Une rubrique « dépannage » aide à comprendre et à rectifier les erreurs.
| Auteur(s) | Bettina Snowdon, Martin Lagoda |
|---|---|
| Editeur | Artémis |
| Format | Relié |
| Date de parution | 05/04/2018 |
| ISBN | 978-2-8160-1243-9 |
| Dimensions (cm) | 23 x 23 x 1.4 |
| Titre de l'œuvre | Ketchup, moutarde et mayo maison |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 111 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Apéritifs et entrées |
| Poids du produit | 646 g |
| Photographe | Maria Brinkop |
| Thème livre de cuisine | Apéritifs et entrées |
| Libellé | Ketchup, moutarde et mayo maison (Relié) |
| EAN | 9782816012439 |
| Thème CLIL | Tourisme, Guides et Monographies |
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