Jonquères d'Oriola, Altitude, 2024 - Côtes-du-Roussillon AOP - Rouge - 75 cl
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- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Agneau, Viandes rouges
Dégustation
Aromatique, Belle attaque, Equilibré, Fin
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Côtes-du-Roussillon |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache noir, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Agneau, Viandes rouges |
| Arômes | Fruits noirs, Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque gourmande. Puissant et ample le palais dévoile des tanins veloutés accompagnés de notes d’épices. Belle densité |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fin et frais, notes de fruits rouges et noirs (groseille, cassis, mûre) |
| Dégustation robe (Œil) | Rubis Grenat |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Aromatique, Belle attaque, Equilibré, Fin |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Jonquères d'Oriola, Altitude, 2024 - Côtes-du-Roussillon AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Agneau, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque gourmande. Puissant et ample le palais dévoile des tanins veloutés accompagnés de notes d’épices. Belle densité |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fin et frais, notes de fruits rouges et noirs (groseille, cassis, mûre) |
| Dégustation robe (Œil) | Rubis Grenat |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 324,77 kj / 77,5 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,05 g |
| Dont Sucres | 0,05 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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